猪肝是一种营养丰富的食材，可以用多种方法烹饪。以下是一些常见的猪肝做法：1. 炒猪肝：将猪肝切片后，用盐、料酒、生抽腌制片刻，然后热锅加油，将腌制好的猪肝片煎炒至熟，最后加入蒜末、姜末...