摘要：蒸是一种常见的烹饪方式，可以保持食材的原汁原味，营养丰富。本文将围绕蒸的疑问展开讨论。一、蒸的原理及优点1、蒸是如何实现食材的烹饪的？蒸是利用水蒸汽的热量将食材加热至熟透的烹饪方...