虾仁月饼怎么做  第1张

文章一:虾仁月饼怎么做?这里有详细的步骤!

摘要:虾仁月饼是一种口感清爽的月饼,适合喜欢海鲜味道的人。本文将为您介绍如何制作虾仁月饼,包括材料、步骤等。

一、准备材料

1.虾仁

2.糯米粉

3.绿豆沙

4.白糖

5.植物油

6.水

二、制作步骤

1.将虾仁剁成虾仁泥,加入少许盐和白胡椒粉拌匀备用。

2.将糯米粉和水混合,揉成面团。

3.将面团分成小份,将绿豆沙包入其中,搓成球状。

4.将虾仁泥搓成圆形,包裹在糯米球上。

5.将包好虾仁的糯米球放入模具中,压成月饼状。

6.将压好的月饼放入蒸锅中,蒸15分钟。

7.取出月饼,刷上植物油,放入烤箱中,烤10分钟。

8.取出月饼,撒上少许白糖即可。

三、注意事项

1.虾仁泥不要加太多盐和白胡椒粉,否则会影响口感。

2.糯米球不要揉得太紧,否则月饼口感会过于紧实。

3.月饼烤的时间不要过长,否则会影响口感。

文章二:虾仁月饼怎么做?这里有更健康的做法!

摘要:虾仁月饼是一种美味的月饼,但是传统的做法往往会添加过多的油脂和糖分,不利于健康。本文将为您介绍一种更健康的虾仁月饼做法,不仅美味,而且健康。

一、准备材料

1.虾仁

2.糯米粉

3.豆沙

4.冰糖

5.葱姜蒜末

6.盐

7.橄榄油

8.水

二、制作步骤

1.将虾仁剁成虾仁泥,加入葱姜蒜末和盐拌匀备用。

2.将糯米粉和水混合,揉成面团。

3.将面团分成小份,将豆沙包入其中,搓成球状。

4.将虾仁泥搓成圆形,包裹在糯米球上。

5.将包好虾仁的糯米球放入模具中,压成月饼状。

6.将压好的月饼放入蒸锅中,蒸15分钟。

7.取出月饼,刷上橄榄油,放入烤箱中,烤10分钟。

8.将冰糖和少量水混合,煮至冰糖溶解,刷在月饼上即可。

三、注意事项

1.虾仁泥不要加太多盐,否则会影响口感。

2.糯米球不要揉得太紧,否则月饼口感会过于紧实。

3.月饼烤的时间不要过长,否则会影响口感。

文章三:虾仁月饼怎么做?这里有一个新颖的做法!

摘要:虾仁月饼是一种新颖的月饼,采用了不同于传统的做法,口感清爽,受到了很多人的喜爱。本文将为您介绍这种新颖的虾仁月饼做法,让您也可以尝试制作。

一、准备材料

1.虾仁

2.糯米粉

3.芝士

4.鸡蛋

5.牛奶

6.盐

7.植物油

8.水

二、制作步骤

1.将虾仁剁成虾仁泥,加入盐拌匀备用。

2.将糯米粉和水混合,揉成面团。

3.将面团分成小份,将芝士包入其中,搓成球状。

4.将虾仁泥搓成圆形,包裹在糯米球上。

5.将包好虾仁的糯米球放入模具中,压成月饼状。

6.将鸡蛋和牛奶混合,打成蛋液。

7.将月饼刷上蛋液,放入烤箱中,烤10分钟。

8.取出月饼,刷上植物油,再次放入烤箱中,烤5分钟。

三、注意事项

1.虾仁泥不要加太多盐,否则会影响口感。

2.糯米球不要揉得太紧,否则月饼口感会过于紧实。

3.月饼烤的时间不要过长,否则会影响口感。

虾仁月饼怎么做  第2张

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