黄瓜鸡蛋卤子的做法 第1张

摘要：黄瓜鸡蛋卤子是一道美味可口的家常菜，简单易做，口感清爽可口，受到很多人喜爱。

一、黄瓜鸡蛋卤子的做法

1、准备食材：新鲜黄瓜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、白糖、香油、葱姜蒜。

二、黄瓜鸡蛋卤子的制作步骤

1、将黄瓜切成薄片，鸡蛋煮熟切成丝。

2、热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入黄瓜翻炒。

3、加入鸡蛋丝，调入盐、生抽、料酒、白糖炒匀。

4、最后加入香油炒匀即可出锅。

三、黄瓜鸡蛋卤子的味道

1、这道黄瓜鸡蛋卤子清爽可口，黄瓜的脆嫩与鸡蛋的绵软搭配，味道鲜美，营养丰富，是一道家常美味。

黄瓜鸡蛋卤子的做法 第2张

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