在上海长宁区与静安区交界处，有一条历经百余年沧桑的文化路——愚园路。它从昔日的乡间小径，蜕变为如今的网红胜地；从曾经的风花雪月，沉淀为厚重的红色记忆。愚园路将江南文化、海派文化与红色文化融为一体，成为一条汇聚各式风格建筑的景观大道。众多在上海乃至中国近代史上声名赫赫的人物，都在此留下了深深的足迹。

如今，愚园路不仅是上海本地人的心头好，更是外地游客和外国友人的必游之地。大家漫步在这条别具一格的马路上，赏风景、读建筑、论历史、品美食，好不悠然自得。在沿路众多的特色饭店中，有一家名为“玺融苑”的经典粤菜与港式午茶品牌店，凭借其独特的菜品和美味，征服并点燃了无数人的味蕾。

玺融苑粤味酒家，在长宁愚园路等您来 第1张

“玺融苑”坐落于愚园路与江苏路交汇的舜元天地大厦二楼，面积约1350平方米。店内设有能满足散客就餐需求的大堂，大堂中还配备了舞台，可供举办喜宴。此外，还有11个包房，其中最大的一间可容纳25人用餐。

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“我们饭店于2020年5月26日开业，至今已走过4年的历程，并且越来越受到顾客的喜爱和赞誉！”玺融苑饭店总经理杨玺融自豪地说道。如今，饭店每日顾客盈门，生意兴隆，常常营业至深夜仍有顾客光顾。

玺融苑粤味酒家，在长宁愚园路等您来 第3张

杨玺融坦言，饭店生意的红火，一方面得益于服务的贴心周到，另一方面依靠菜品的高品质，再者是环境的整洁宜人。玺融苑的员工在上岗前，都要接受严格的培训。无论是接待客人，还是倾听点餐需求，服务人员始终以微笑面对每一位顾客，展现出亲切和蔼的形象，关注客人的需求，并及时答疑解惑，确保每一位顾客都能享受到宾至如归的用餐体验。

凡是在玺融苑用过餐的顾客，无不对饭店的菜品质量称赞有加：“食材新鲜、味道鲜美。”玺融苑主打经典粤菜，品种多达上百个，分为九个系列，涵盖南北煎炸、精美冷菜、烧味卤水、海鲜小炒、时令炖汤等。其中有不少招牌菜，例如脆皮乳鸽，这是粤菜中的一道传统名菜，玺融苑采用烤制法精心制作，成品色泽红亮、皮脆肉嫩、咸鲜味美、肉汁香浓。“点这道菜的客人特别多，有时客人吃得意犹未尽，还会再点一份。”杨玺融介绍道。

玺融苑粤味酒家，在长宁愚园路等您来 第4张

此外，卤水拼盘、卤水原只潮汕鹅掌、檀岛汁波龙、驰名清汤牛腩、檀岛汁虾球、海鲜冬瓜盅、陈皮炖狮子头、精选牛肉炒饭等菜品，也备受顾客青睐。

杨玺融表示，除了午餐和晚餐，饭店还提供港式午茶，各式蒸点、甜点、粥品令人目不暇接，食客可随心选择。“大厦里的白领、路过的游客等，都热衷于来我们这里享用一顿丰盛美味的午茶。”

玺融苑粤味酒家，在长宁愚园路等您来 第5张

玺融苑位于愚园路的核心地段，门前人来人往，川流不息。饭店十分注重维护“窗口”形象，无论是“面子”还是“里子”。每天都会将饭店内外以及就餐场所打扫得一尘不染，餐饮用具洁净卫生，后厨管理也合规达标。饭店的卫生状况在长宁区排名第一。

饭店地址：上海市长宁区江苏路458号舜元天地二楼

电话：021-62146858；021-52207777 杨诚