9月27日，2024沈阳米其林食遇美食节在沈阳中街皇城恒隆广场开幕，为辽沈百姓及来沈游客提供米其林星级美食。这是米其林食遇美食节首次落地中国东北。

据介绍，本次米其林食遇美食节开展时间为9月27日至29日，主会场设在沈阳中街皇城恒隆广场西南侧，每天中午12时到晚上9时，来自北京、上海、成都等地的米其林餐厅大厨在现场设置摊位，制作京菜、粤菜、滇菜、杭州菜、川菜、时尚法国菜等美食，消费者可以现场购买，品尝各地美食。其间，米其林乐队会分时段进行现场表演，还有来自米其林星级餐厅的主厨现场分享特色菜品的制作、刀法的运用、摆盘的艺术等技巧。

除了中街主会场，9月27日和28日晚上，来自米其林星级餐厅的主厨和辽宁地区的名厨，还会在康莱德酒店共同推出“四手联弹”定制晚宴，消费者可通过康莱德官方网站进行购票。

副省长李强出席开幕式，法国驻沈阳总领事罗毅睿在开幕式上致辞。

（辽宁日报记者 赵婷婷）