炸黄豆不泡发可以吗

摘要：有人说炸黄豆不泡发会导致豆子难以消化，还有人说炸黄豆不泡发可以保留更多的营养物质，那么炸黄豆不泡发到底可以吗？

一、炸黄豆不泡发可以吗

1、有人认为炸黄豆不泡发会导致豆子难以消化，因为未泡发的豆子含有抗营养物质，影响消化吸收。

2、但也有人认为炸黄豆不泡发可以保留更多的营养物质，泡发过久会导致营养流失。

摘要：炸黄豆不泡发可以吗，这个问题一直存在争议。泡发能够去除豆子中的抗营养物质，但炸黄豆不泡发是否会影响健康呢？

二、炸黄豆不泡发可以吗

1、有人认为炸黄豆不泡发会导致豆子中的抗营养物质无法去除，影响健康。

2、但也有人认为炸黄豆不泡发可以保留更多的营养物质，只要炸制的温度和时间控制得当，也不会对健康造成太大影响。

摘要：炸黄豆不泡发可以吗，这个问题一直困扰着很多人。有人认为炸黄豆不泡发可以保留更多的营养物质，但也有人担心未泡发的豆子会影响消化吸收。

三、炸黄豆不泡发可以吗

1、有人认为炸黄豆不泡发可以保留更多的营养物质，尤其是维生素和矿物质。

2、但也有人担心未泡发的豆子含有抗营养物质，会影响消化吸收，建议还是事先泡发比较好。