海岛县小县由195个岛屿组成

在我国的辽宁省大连市，有这么一个小县，陆地面积是海洋面积的1/10左右，该县由195个海岛组成，其中有人居住的海岛只有18个，其他177个都是无人小岛。因此县众多海岛风光秀丽、盛产海鲜而备受游客喜爱，据该县2018年统计数据显示，有133万人次游客登岛旅游。这个县就是有“东北地区唯一海岛县、全国唯一海岛边境县”之称的：辽宁省大连市长海县。

两大诱惑吸客：美景和海鲜

该县年平均气温10℃左右。夏季平均气温25℃，气候非常宜人，每年夏季的时候游客络绎不绝，去欣赏美景的同时，享受一场真正的海鲜大餐。长海县海岸线总长359千米，是中国东北地区距离韩国、日本最近的区域。吸引游客前来的两大绝招主要是长海县的众多小岛屿的自然风光、清澈的海水和那新鲜无比的海鲜大餐。每年喜欢钓鱼、赶海的游客络绎不绝，还有那些直奔新鲜海鲜而去的“吃货”。

第一大诱惑：8大海岛美景

大长山岛景区：因岛长且多山而得名，面积25.46平方千米，呈长条形形状，距陆地最近为7.2海里，这里也是长海县政府所在地。这里海拔最高的山峰为123.4米。大长山岛的海岸线曲折，自然和人文景观也是长海县最多的岛屿。岛上建筑风格是了东北亚与欧式风格的融合，是一座充满异域风情的海上魅力小城。这里空气清新，环境清雅，是一个休闲度假的好地方。如果想要在这里享用海鲜大餐的话，最好去市区的海鲜市场，购买了之后拿到餐厅加工。

小长山岛：这里没有大城市的喧嚣和雾霾，就好比海蛎子味儿十足的世外桃源海岛，正所谓“靠海吃海靠山吃山”，夏天这里成为了游客的天堂，在海水里游泳，吃烧烤海鲜。晚上住在农家院打打麻将聊聊天，看看满天星光的夜空很是惬意，乘船只需1小时左右再乘车才能到小长山，美丽的长山跨海大桥的夜晚很美，炎热的夏天晚上可以和家人漫步大桥是不错的选择。

广鹿岛：广鹿岛是辽宁省的“国家级海岛森林公园”。可以到皮口港后乘船上岛，途中会很多海鸥向游客索要食物。岛上的居民不是很多，一定要提前（特别是旅游旺季）预订海边的民宿，海水和大连市里的比起来要清澈许多。小贴士：傍晚夕阳下山之前可以出去赶海，会有许多意想不到的收获，退潮后小螃蟹、海星和小牡蛎非常多。

哈仙岛：对于一个没有太多假期但又想看到美丽的海景的游客来说，这里是个非常不错的地方，海岛很小。这里的海水是翡翠色的，很清澈，岛上游客很少，不至于像其他大岛屿一样有“下饺子”的感觉。岛上渔家小院很多，每家的活动和饭菜口味品种都差不多，价位略有不同。绝对是个来了一次还想来第二次的好地方。

獐子岛：是长海县下辖5个镇中最富裕的乡镇，镇是由褡裢岛、大小耗子岛加上主岛獐子岛这4个岛屿组成的小群岛，獐子岛海岛风光秀丽，海鲜资源丰富，獐子岛上的民居建筑多为欧式风格，红瓦白墙，面朝大海、依山而建。这里的水域盛产皱纹盘鲍、刺参等名贵海鲜。

岛上的鹰嘴石森林公园非常值得一去，鹰嘴石的台阶虽然多，但是下到下面后又突然豁然开朗！ 看到鹰嘴石的美景，感觉前面的辛苦也是值得的。岛上有渔家乐可以品尝地道的渔家美食。乘摩托快艇去海上兜风也是獐子岛必玩项目。

海洋岛：我国距离朝鲜韩国最近的岛屿，每当天气晴朗的时候，远远看向海面和海岛美极了！吃的海鲜蔬菜都齐全，多为当地居民自己种植，如果你去的时候季节对得上的话还可以跟着当地居民一起上山采野果，完全免费没有门票之类的！

坐船出海钓鱼也很有趣的，无数的海鸥就在船边环绕着飞行，祈求游客分享一点面包。这里还有一座叫“388”的山，因其海拔370多米所以当地人叫它“388”山！山顶是军事重地，游客不能进入只能在下面不远处的观景台观看整个海岛的美景！这里还有苇子沟、南洋、青龙山都是不错的地方，去这里呆两天，是一个不错的周末度假方式！

财神岛：这里是属于广鹿乡最大的无居民岛屿，宁静安逸，这里很安静，没有大都市的喧嚣，在这里享受阳光和沙滩，生活节奏出奇地慢。如果去海面赶海的话收获会很大。小岛上基础设施也不错，唯一不足的是这个岛上没有购物店，但这里的海参更是以其高品质而闻名全县，比较著名的有：刺参、盘鲍、香螺、海胆等。

瓜皮岛：瓜皮岛距离广鹿岛不远，总是给人一种特别安静，岁月静好的感觉，这里的空气也特别清新，游客很少，愿意出海的话可以和渔家一起。瓜皮岛的沙滩很细而且很软，脚踩上去很舒服。去过瓜皮岛的人都会说，等哪天城市呆腻了就住在这里，和自己爱的人，盖一间小木屋，打鱼、种菜平平淡淡地过完下半生。

第二大诱惑：6大海鲜品种令人垂涎欲滴

（红贝、盐田虾、深海鱿鱼、海参、蚬子肉、海带）

整个长海县所有的海岛，都产海鲜，在每个岛上都能品尝海鲜大餐。海鲜有多种多样的做法，口味不同，所采用的材料和制作工艺也不一样。

比如，长海县的第一大海鲜红贝，当地农家海鲜菜馆做出来好吃也有原因的，红贝最好吃的料理方式为“麻辣”。在晚上宅家看剧的你饿了的时候，来一点，那味道真是太爽了，配上一点啤酒，那夏天的夜里就完美了。

红扇贝的做法一般是：

1、红贝洗净控干水分备用。

2、葱姜蒜准备好，小米辣也要切段，等油热先下锅炒香后，倒入洗净的红贝。

3、炒到基本全部开口、贝壳颜色稍黄就可以出锅了。

如果嫌自己制作麻烦的话，也可以直接在网上购买，有不少都是，解冻之后常温开盖即吃，海鲜大餐在家也能吃得妥妥的。

第二大海鲜长海盐田虾，大家买虾的时候一定要注意，虾一定要完整的才新鲜。简单来说，就是虾头不能掉下来或者变黑，否则就是不新鲜的。所以大家如果去长海旅游，在海鲜市场买虾的时候一定要注意选择。

第三大海鲜就是鱿鱼须，选择鱿鱼须的时候也是有讲究的，一定要选择鱿鱼头部位置的触须，口感才最好，点上一份麻辣鱿鱼须，细嚼慢咽，慢慢品尝。

第四大海带，海带的选择讲究一个肥和嫩，越厚实的海带，味道也就越好。海带可多了，为什么长海的那么特殊呢？原来，长海处于北纬39度地区，这一地区是属于低温海水区域，生长比较缓慢，营养慢慢聚集，所以营养和口感都要优于其他地方的海带，来到长海旅游，一定不能错过的就是酸辣海带。

第五大是长海海参，辽宁大连长海底播深海海参也是最著名的海鲜产品之一，当年美国总统尼克松访华的时候，国宴上用的海参就是长海海参，同样也是因为长海的纬度较高，平均生长年限在4-5年，比南方海参生长时间延长了平均1-2年，时间越长，口感品质也就越佳。

另外海参的营养价值极高，对用脑过度的孩子特别适合。所以，如果带着孩子到长海旅游的朋友不能错过点一份长海海参补充一下孩子的营养。

海参营养价值高，价格自然也不菲，所以选择好的海参尤为关键，小技巧：皮厚刺尖倒三角为上品，如果刺又短又细的则是养殖的，需要注意区分，市面上目前有不少的海参自称是长海海参，其实是南方海域甚至可能是养殖海参。

如果在网上购买的话，选择的时候注意要看看他是否拥有长海海参商会颁发的《长海海参商会授权书》，这个授权书管理比较严格，有此证的商家一般假不了。

也正是因为长海的景美、海鲜更美这两大绝招，吸引了无数的游客前往，对于一个东北小县城，年接待游客量达133万人，足以证明，长海这两大绝招真是“招招致命”呀。

话题：大家有去过辽宁大连长海旅游吗？有没有品尝过地道的长海海鲜味呢？

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