世界上有一种花，不仅好看还有食疗和药疗的功效

世界上有一种花，富贵吉祥、典雅大方，被誉为“花中之王”。每当盛开时节，“追随者”络绎不绝，她就是赫赫有名的花中贵族——牡丹。

牡丹在南北朝时就已经有栽培的历史，到唐代开始得到大面积种植。从唐朝诗人刘禹锡诗中“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，可以看出当时人们对牡丹的痴迷程度。

都晓得牡丹好看，但是又有多少人知道除了她本身的观赏价值外，还很好喝、好吃，兼有食疗和药疗之功效。

牡丹基本全身是宝，花、页、茎、根都是很好的食材或药材，堪称花中极品。

牡丹花之功效：

1、 牡丹花可直接泡水喝，牡丹花茶具有养血和肝之功效，常饮可使气血充沛、容颜红润、

精神饱满。

2、 牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和饮料，从花中提取的黄酮、精油还具有美容之功效，可做化妆品。

3、牡丹花还能做菜做汤，味美清爽细嫩，是不可多得的美味佳肴。常见的菜品有牡丹羮、牡丹银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花瓣酒等。

牡丹茎、叶之功效：

可以治疗血瘀病。

牡丹种子之功效：

据了解，油用牡丹的种子含有大量油脂，可以用于榨油。牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量90%以上，尤其难能可贵的是，多不饱和脂肪酸-亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的40倍。

牡丹根之功效：

1、牡丹是我国广泛使用的重要药材，其根加工可制成“丹皮”，性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，具有散瘀血、清血、和血、清热、止痛、通经之功能，还有降低血压、抗菌消炎之作用，久服可益身延寿。

2、据研究报告， “丹皮”还含有13种人体必需的氨基酸和抗癌物质。

牡丹浑身是宝，惹人喜爱。目前，大多分布在洛阳、菏泽、彭州、铜陵等地，根据当地气候条件，也可以适当的移栽和繁殖。

文|木子滔滔 微信公众号：Vipyueyou

本文为作者原创，如若转载，请注明作者及出处。

（图片来源网络侵删）

（图片来源网络侵删）