摘要：本文将探讨如何制作美味的连汤肉片，从选材到烹饪技巧，为您详细介绍。一、选购优质肉片1、选择新鲜猪肉，去除多余的脂肪和筋膜，切成薄片备用。2、可以选择猪里脊或者猪肩肉，口感更加嫩滑...