来源:爱做美食的小厨娘
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黑椒牛肉粒
腌制方法:牛肉切块+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+少许盐和黑胡椒粉+适量小苏打抓匀腌制10分钟。
爆炒鱿鱼
这道爆炒鱿鱼鲜香味美,鱿鱼劲道爽滑,搭配蒜薹和青红椒,简直是太美味了。
糖醋排骨
这道糖醋排骨酸甜可口,排骨软烂脱骨,香味浓郁,是很多孩子的最爱。
水煮肉片
腌制方法:猪里脊肉切片+少许盐和胡椒粉+1勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+2勺淀粉+半个蛋清+1勺食用油抓匀腌制15分钟。
小炒牛肉
腌制方法:牛肉切片+少许小苏打+1勺料酒+1勺生抽+适量盐 +1勺蚝油抓匀+1勺食用油抓匀腌制15分钟。
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